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(一)項目實施的必要性

1、規(guī);B(yǎng)殖是我國家禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必然趨勢

近年來,我國持續(xù)推動養(yǎng)殖往規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的方向發(fā)展,根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》國辦發(fā)(202031號文件提出的發(fā)展目標(biāo),到2025年畜禽養(yǎng)殖規(guī);屎托笄菁S污綜合利用率分別達到70%以上和80%以上,到2030年分別達到75%以上和85%以上。公司所處的肉雞養(yǎng)殖行業(yè)是完全競爭行業(yè),對資金、技術(shù)、規(guī)模、養(yǎng)殖環(huán)境等因素要求較高。近年來,由于規(guī);B(yǎng)殖、集約用地等政策及產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求,肉雞養(yǎng)殖行業(yè)的集中度呈逐步提升趨勢,行業(yè)在經(jīng)歷H7N9疫情、原料漲價和國家宏觀經(jīng)濟調(diào)控后處于整合階段。隨著國家環(huán)保要求的不斷提升和行業(yè)自身的持續(xù)波動,大量中小型企業(yè)或者小養(yǎng)殖戶被迫退出行業(yè)競爭,以及大企業(yè)利用公司+農(nóng)戶(或家庭農(nóng)場)或者公司+基地+農(nóng)戶(或家庭農(nóng)場)等模式擴張、延伸產(chǎn)業(yè)鏈并加強大企業(yè)間的強強聯(lián)合,行業(yè)內(nèi)仍在持續(xù)進行資源整合,行業(yè)集中度持續(xù)提高趨勢明顯,區(qū)域龍頭企業(yè)市場份額逐步提高。優(yōu)勢企業(yè)的競爭關(guān)鍵點在于產(chǎn)能擴張速度、成本控制能力以及食品安全控制能力,而其中擴張速度是搶占市場的重要因素。因此,隨著行業(yè)向規(guī)模化、集約化方向發(fā)展,大型肉雞生產(chǎn)企業(yè)規(guī);B(yǎng)殖的加速趨勢仍將在今后一段時間內(nèi)持續(xù)體現(xiàn)。

2、禽肉消費占比提升,市場前景良好

1)肉類消費結(jié)構(gòu)正在發(fā)生變化

根據(jù)經(jīng)合組織(OECD)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2019年,豬肉和雞肉已成為現(xiàn)代人類社會肉類消費的主要品種,其中禽肉消費總量占世界肉類消費量的39.8%,豬肉消費總量占世界肉類消費量的33.7%。相比豬肉,雞肉具有一高三低的營養(yǎng)特點,蛋白質(zhì)含量較高,熱量、脂肪、膽固醇含量較低,雞肉蛋白質(zhì)中富含全部必需氨基酸,且雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,因此是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。改變?nèi)忸愊M結(jié)構(gòu)是世界性的發(fā)展趨勢,增加白肉消費、減少紅肉消費已成為各國消費者的共識。在過去的半個多世紀(jì)里,不僅美國的肉類消費結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大變化,在經(jīng)濟發(fā)達的日本和肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)達的巴西,國民的肉類消費結(jié)構(gòu)也發(fā)生了巨大的變化。一系列數(shù)據(jù)表明,無論是國內(nèi),還是國外,雞肉消費都呈現(xiàn)強勢增長,不斷擴大的市場也讓中國肉雞業(yè)有更廣闊的市場前景和發(fā)展?jié)摿Α?/span>

2)快餐行業(yè)對國內(nèi)白羽肉雞消費量產(chǎn)生重大影響

隨著我國消費水平的提升和餐飲消費習(xí)慣的改變,快餐消費的需求顯著增強,在一、二線城市表現(xiàn)得更為明顯,而外賣平臺的普及和發(fā)展也顯著提高了用戶消費快餐的頻次。2016年,我國白羽肉雞家庭消費總量為140萬噸,食品加工消費總量為110萬噸,快餐消費225萬噸,集團消費230萬噸,白羽雞消費總量705萬噸。在白羽肉雞消費中,集團消費占比最大,占白羽肉雞消費總量的32.62%,快餐消費約占31.91%,家庭消費約占19.86%,食品加工消費占比最低,約占消費總量的15.60%。由于快餐消費占我國白羽肉雞消費總量的30%以上,因此國內(nèi)快餐消費行業(yè)的發(fā)展對國內(nèi)白羽肉雞消費量影響較大。3、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是完善肉類食品產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的需要發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效和創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)及農(nóng)副產(chǎn)品的深加工一直是我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要途徑,受到國家重點鼓勵。十三五時期,我國肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本思路是:大力推進畜禽養(yǎng)殖、屠宰加工和肉品流通的緊密銜接,加強和完善肉類食品產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),加快推進肉類產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、科技進步和轉(zhuǎn)型升級,提升供給保障力、市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力。建立和完善以肉制品加工為核心,覆蓋養(yǎng)殖、屠宰、加工及批發(fā)、零售的完整肉類食品產(chǎn)業(yè)鏈,有利于提高規(guī);同F(xiàn)代化水平,促進肉類食品產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展。

(二)項目實施的可行性

1、國家和地方政策的支持

近年來,國家和地方出臺了一系列政策支持規(guī);、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。《中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃綱要》指出:推動糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、農(nóng)林牧漁結(jié)合、種養(yǎng)加一體發(fā)展。統(tǒng)籌考慮種養(yǎng)規(guī)模和資源環(huán)境承載力,推廣糧改飼和種養(yǎng)結(jié)合模式,發(fā)展農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)。分區(qū)域推進現(xiàn)代草業(yè)和草食畜牧業(yè)發(fā)展。提高畜禽、水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī);B(yǎng)殖水平。《山東省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃綱要》指出:推動農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。深化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)高、融合深、鏈條長、質(zhì)量好、方式新的精致農(nóng)業(yè)。實施農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效轉(zhuǎn)型升級行動,加快種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)全過程集約化發(fā)展,促進糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、農(nóng)林牧漁結(jié)合、種養(yǎng)加一體、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,拓寬農(nóng)業(yè)增值、農(nóng)民增收空間。發(fā)展生態(tài)高效畜牧業(yè),實施畜禽良種工程,加快推進規(guī)模化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖,完善動物疫病防控政策,增強畜牧業(yè)競爭力。畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重每年提高1個百分點以上!掇r(nóng)業(yè)部關(guān)于加快推進畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的意見》中指出:發(fā)展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,是加快生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變,建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要內(nèi)容。要繼續(xù)發(fā)揮龍頭企業(yè)的市場競爭優(yōu)勢和示范帶動能力,鼓勵龍頭企業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,開展生物安全隔離區(qū)建設(shè),采取公司+農(nóng)戶等形式發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。因此,在國家和地方政策的指導(dǎo)下,規(guī);(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖是行業(yè)必然的發(fā)展趨勢。

2、公司具備規(guī);B(yǎng)殖的經(jīng)驗和技術(shù)

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自產(chǎn)高品質(zhì)商品代肉雛雞為商品雞養(yǎng)殖提供了有力保障公司是中國最大的父母代籠養(yǎng)種雞養(yǎng)殖企業(yè),20多年來一直致力于父母代肉種雞飼養(yǎng)和商品代肉雛雞的生產(chǎn),與其他企業(yè)相比,在肉雞的繁育與推廣方面具有行業(yè)領(lǐng)先的技術(shù)和成熟的經(jīng)驗,公司生產(chǎn)的商品代肉雛雞質(zhì)量高,為后續(xù)商品雞規(guī);B(yǎng)殖環(huán)節(jié)提供了有力保障。目前公司下設(shè)種雞場、孵化廠、飼料廠、商品雞基地、食品公司、進出口公司、生物科技公司等生產(chǎn)單位,已初步建立起了以父母代肉種雞飼養(yǎng)、商品代肉雛雞生產(chǎn)銷售為核心,集肉雞養(yǎng)殖、屠宰加工、有機廢棄物資源化開發(fā)利用為一體的較為完善的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)了自動化、智能化、工廠化生產(chǎn)和集約化管理,F(xiàn)存欄父母代肉種雞約330萬套,年孵化商品代肉雛雞3億多只、年出欄商品代肉雞3,000多萬只。同時,公司自主研發(fā)了肉用種雞全程籠養(yǎng)新技術(shù)開發(fā)、雞鮮精稀釋及凍業(yè)技術(shù)研究商品肉雞全程籠養(yǎng)技術(shù)研究,并在飼養(yǎng)中采用三階段全進全出的飼養(yǎng)工藝、聯(lián)棟縱向通風(fēng)雞舍配套飼養(yǎng)設(shè)施及人工授精、雞精液稀釋等專有技術(shù),改變了傳統(tǒng)平養(yǎng)模式普遍存在的肉種雞成活率低、限飼困難、受精率低、單位面積飼養(yǎng)密度小、管理困難等弊端;公司生產(chǎn)中的諸多養(yǎng)殖技術(shù)指標(biāo)在國內(nèi)同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位,公司已具備與本項目相關(guān)的規(guī);B(yǎng)殖的經(jīng)驗和技術(shù)。

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