梅州代寫(xiě)可行性研究報(bào)告 江西云和大數(shù)據(jù)中心項(xiàng)目
（一）項(xiàng)目實(shí)施的必要性
1、規(guī)模化養(yǎng)殖是我國(guó)家禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)
近年來(lái)，我國(guó)持續(xù)推動(dòng)養(yǎng)殖往規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化的方向發(fā)展，根據(jù)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》國(guó)辦發(fā)（2020）31號(hào)文件提出的發(fā)展目標(biāo)，到2025年畜禽養(yǎng)殖規(guī)�；屎托笄菁S污綜合利用率分別達(dá)到70%以上和80%以上，到2030年分別達(dá)到75%以上和85%以上。公司所處的肉雞養(yǎng)殖行業(yè)是完全競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)，對(duì)資金、技術(shù)、規(guī)模、養(yǎng)殖環(huán)境等因素要求較高。近年來(lái)，由于規(guī)�；B(yǎng)殖、集約用地等政策及產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求，肉雞養(yǎng)殖行業(yè)的集中度呈逐步提升趨勢(shì)，行業(yè)在經(jīng)歷H7N9疫情、原料漲價(jià)和國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)控后處于整合階段。隨著國(guó)家環(huán)保要求的不斷提升和行業(yè)自身的持續(xù)波動(dòng)，大量中小型企業(yè)或者小養(yǎng)殖戶(hù)被迫退出行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，以及大企業(yè)利用“公司+農(nóng)戶(hù)（或家庭農(nóng)場(chǎng)）”或者“公司+基地+農(nóng)戶(hù)（或家庭農(nóng)場(chǎng)）”等模式擴(kuò)張、延伸產(chǎn)業(yè)鏈并加強(qiáng)大企業(yè)間的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，行業(yè)內(nèi)仍在持續(xù)進(jìn)行資源整合，行業(yè)集中度持續(xù)提高趨勢(shì)明顯，區(qū)域龍頭企業(yè)市場(chǎng)份額逐步提高。優(yōu)勢(shì)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)鍵點(diǎn)在于產(chǎn)能擴(kuò)張速度、成本控制能力以及食品安全控制能力，而其中擴(kuò)張速度是搶占市場(chǎng)的重要因素。因此，隨著行業(yè)向規(guī)模化、集約化方向發(fā)展，大型肉雞生產(chǎn)企業(yè)規(guī)�；B(yǎng)殖的加速趨勢(shì)仍將在今后一段時(shí)間內(nèi)持續(xù)體現(xiàn)。
2、禽肉消費(fèi)占比提升，市場(chǎng)前景良好
（1）肉類(lèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)正在發(fā)生變化
根據(jù)經(jīng)合組織（OECD）發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2019年，豬肉和雞肉已成為現(xiàn)代人類(lèi)社會(huì)肉類(lèi)消費(fèi)的主要品種，其中禽肉消費(fèi)總量占世界肉類(lèi)消費(fèi)量的39.8%，豬肉消費(fèi)總量占世界肉類(lèi)消費(fèi)量的33.7%。相比豬肉，雞肉具有“一高三低”的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，蛋白質(zhì)含量較高，熱量、脂肪、膽固醇含量較低，雞肉蛋白質(zhì)中富含全部必需氨基酸，且雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，因此是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源。改變?nèi)忸?lèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)是世界性的發(fā)展趨勢(shì)，增加白肉消費(fèi)、減少紅肉消費(fèi)已成為各國(guó)消費(fèi)者的共識(shí)。在過(guò)去的半個(gè)多世紀(jì)里，不僅美國(guó)的肉類(lèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大變化，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的日本和肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的巴西，國(guó)民的肉類(lèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)也發(fā)生了巨大的變化。一系列數(shù)據(jù)表明，無(wú)論是國(guó)內(nèi)，還是國(guó)外，雞肉消費(fèi)都呈現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)，不斷擴(kuò)大的市場(chǎng)也讓中國(guó)肉雞業(yè)有更廣闊的市場(chǎng)前景和發(fā)展?jié)摿Α?/span>
（2）快餐行業(yè)對(duì)國(guó)內(nèi)白羽肉雞消費(fèi)量產(chǎn)生重大影響
隨著我國(guó)消費(fèi)水平的提升和餐飲消費(fèi)習(xí)慣的改變，快餐消費(fèi)的需求顯著增強(qiáng)，在一、二線城市表現(xiàn)得更為明顯，而外賣(mài)平臺(tái)的普及和發(fā)展也顯著提高了用戶(hù)消費(fèi)快餐的頻次。2016年，我國(guó)白羽肉雞家庭消費(fèi)總量為140萬(wàn)噸，食品加工消費(fèi)總量為110萬(wàn)噸，快餐消費(fèi)225萬(wàn)噸，集團(tuán)消費(fèi)230萬(wàn)噸，白羽雞消費(fèi)總量705萬(wàn)噸。在白羽肉雞消費(fèi)中，集團(tuán)消費(fèi)占比最大，占白羽肉雞消費(fèi)總量的32.62%，快餐消費(fèi)約占31.91%，家庭消費(fèi)約占19.86%，食品加工消費(fèi)占比最低，約占消費(fèi)總量的15.60%。由于快餐消費(fèi)占我國(guó)白羽肉雞消費(fèi)總量的30%以上，因此國(guó)內(nèi)快餐消費(fèi)行業(yè)的發(fā)展對(duì)國(guó)內(nèi)白羽肉雞消費(fèi)量影響較大。3、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是完善肉類(lèi)食品產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的需要發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效和創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)及農(nóng)副產(chǎn)品的深加工一直是我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要途徑，受到國(guó)家重點(diǎn)鼓勵(lì)。“十三五”時(shí)期，我國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本思路是：大力推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖、屠宰加工和肉品流通的緊密銜接，加強(qiáng)和完善肉類(lèi)食品產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，加快推進(jìn)肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、科技進(jìn)步和轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升供給保障力、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展能力。建立和完善以肉制品加工為核心，覆蓋養(yǎng)殖、屠宰、加工及批發(fā)、零售的完整肉類(lèi)食品產(chǎn)業(yè)鏈，有利于提高規(guī)模化和現(xiàn)代化水平，促進(jìn)肉類(lèi)食品產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展。
（二）項(xiàng)目實(shí)施的可行性
1、國(guó)家和地方政策的支持
近年來(lái)，國(guó)家和地方出臺(tái)了一系列政策支持規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖�！吨腥A人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃綱要》指出：推動(dòng)糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、農(nóng)林牧漁結(jié)合、種養(yǎng)加一體發(fā)展。統(tǒng)籌考慮種養(yǎng)規(guī)模和資源環(huán)境承載力，推廣糧改飼和種養(yǎng)結(jié)合模式，發(fā)展農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)。分區(qū)域推進(jìn)現(xiàn)代草業(yè)和草食畜牧業(yè)發(fā)展。提高畜禽、水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化養(yǎng)殖水平�！渡綎|省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃綱要》指出：推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。深化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)高、融合深、鏈條長(zhǎng)、質(zhì)量好、方式新的精致農(nóng)業(yè)。實(shí)施農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效轉(zhuǎn)型升級(jí)行動(dòng)，加快種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)全過(guò)程集約化發(fā)展，促進(jìn)糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、農(nóng)林牧漁結(jié)合、種養(yǎng)加一體、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，拓寬農(nóng)業(yè)增值、農(nóng)民增收空間。發(fā)展生態(tài)高效畜牧業(yè)，實(shí)施畜禽良種工程，加快推進(jìn)規(guī)�；�、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖，完善動(dòng)物疫病防控政策，增強(qiáng)畜牧業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重每年提高1個(gè)百分點(diǎn)以上。《農(nóng)業(yè)部關(guān)于加快推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的意見(jiàn)》中指出：發(fā)展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，是加快生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要內(nèi)容。要繼續(xù)發(fā)揮龍頭企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和示范帶動(dòng)能力，鼓勵(lì)龍頭企業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，開(kāi)展生物安全隔離區(qū)建設(shè)，采取“公司+農(nóng)戶(hù)”等形式發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。因此，在國(guó)家和地方政策的指導(dǎo)下，規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖是行業(yè)必然的發(fā)展趨勢(shì)。
2、公司具備規(guī)模化養(yǎng)殖的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)
自產(chǎn)高品質(zhì)商品代肉雛雞為商品雞養(yǎng)殖提供了有力保障公司是中國(guó)最大的父母代籠養(yǎng)種雞養(yǎng)殖企業(yè)，20多年來(lái)一直致力于父母代肉種雞飼養(yǎng)和商品代肉雛雞的生產(chǎn)，與其他企業(yè)相比，在肉雞的繁育與推廣方面具有行業(yè)領(lǐng)先的技術(shù)和成熟的經(jīng)驗(yàn)，公司生產(chǎn)的商品代肉雛雞質(zhì)量高，為后續(xù)商品雞規(guī)�；B(yǎng)殖環(huán)節(jié)提供了有力保障。目前公司下設(shè)種雞場(chǎng)、孵化廠、飼料廠、商品雞基地、食品公司、進(jìn)出口公司、生物科技公司等生產(chǎn)單位，已初步建立起了以父母代肉種雞飼養(yǎng)、商品代肉雛雞生產(chǎn)銷(xiāo)售為核心，集肉雞養(yǎng)殖、屠宰加工、有機(jī)廢棄物資源化開(kāi)發(fā)利用為一體的較為完善的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化、智能化、工廠化生產(chǎn)和集約化管理�，F(xiàn)存欄父母代肉種雞約330萬(wàn)套，年孵化商品代肉雛雞3億多只、年出欄商品代肉雞3，000多萬(wàn)只。同時(shí)，公司自主研發(fā)了“肉用種雞全程籠養(yǎng)新技術(shù)開(kāi)發(fā)”、“雞鮮精稀釋及凍業(yè)技術(shù)研究”、“商品肉雞全程籠養(yǎng)技術(shù)研究”，并在飼養(yǎng)中采用“三階段全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)工藝、“聯(lián)棟縱向通風(fēng)雞舍”配套飼養(yǎng)設(shè)施及人工授精、雞精液稀釋等專(zhuān)有技術(shù)，改變了傳統(tǒng)平養(yǎng)模式普遍存在的肉種雞成活率低、限飼困難、受精率低、單位面積飼養(yǎng)密度小、管理困難等弊端；公司生產(chǎn)中的諸多養(yǎng)殖技術(shù)指標(biāo)在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位，公司已具備與本項(xiàng)目相關(guān)的規(guī)�；B(yǎng)殖的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。
