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點擊數:991  更新時間:2022/8/2 

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(一)項目實施的必要性

1、項目建設是促進我國家禽養殖業發展的客觀需求

我國家禽養殖生產總量增長明顯,但單產水平和生產效率較低;生產總量標準化規模養殖發展加快,但傳統飼養方法和現代飼養技術并存;產業化水平不斷提高,優勢產業帶初步形成,但飼養技術水平差,生產性能低下;家禽疫病得到有效控制,但疫病防控形勢依然嚴峻;我國禽產品加工業相對滯后,通過加工、保鮮包裝后出售到連鎖店和超市是行業發展的必然趨勢,家禽養殖規;同F代化是必然趨勢,是基于社會發展的需要、國家政策推動以及行業發展的必然選擇。因此,實施標準化養殖基地建設項目,才能從源頭抓起,全面全程保證家禽產品的質量,才能提供安全放心的食品,實現可持續發展,加快產業化進程,促進家禽養殖業的健康發展。

2、項目建設是滿足市場需求、保障市場供應的重要舉措

優質雞品種肉質細嫩,味道鮮美,深受消費者青睞。隨著社會的發展,人民生活水平的提高,對地方優質品種雞的需求越來越大。目前地方品種雞單場養殖規模少,標準化程度低、生產水平不高,因而遠遠不能滿足市場發展的需要,已經制約了家禽養殖產業化的進程。目前消費市場對家禽產品質量要求越來越高,對家禽產品的安全性越來越關注。建設本項目,促進當地家禽養殖業發展擴大生產規模,提高養殖水平,養殖無公害家禽。通過建設標準化養殖基地及生鮮禽品營銷網絡向市場提供無公害禽肉產品,讓消費者放心,因而建設1,350萬羽優質雞標準化養殖基地項目是滿足市場需求、提高地方品種雞競爭力的需要。自我國2018年受到非洲豬瘟沖擊以來,隨之而來的生豬跨區域禁運,加上屠宰加工分布不均衡,給國內生豬養殖場的正常經營造成困難,商品豬養殖規模大幅減少,豬肉的供應無法滿足需求,導致豬肉價格居高不下,我國居民吃實惠肉、健康肉的問題亟待解決。1萬頭種豬養殖基地項目建成后可極大地緩解公司周邊區域市場種豬供應緊張的問題,對于保障未來豬肉市場供應充足、價格平穩起到重要作用。

3、項目建設是企業自身發展壯大的實際需要

公司是在實行公司+基地+農戶(或家庭農場)產業化發展的過程中,依托自身實力和本地養殖的自然條件發展起來的湖南省級農業產業化龍頭企業。2007年以前公司一直以活禽銷售為主導,隨著城市的發展和城市居民生活水平的提高,安全、衛生、健康的消費觀念被廣泛接受,活禽銷售已經開始不能適合城市發展和消費市場需求,因此公司于2007年邁入食品加工行業,專門以大中城市為目標市場,向城市居民提供新鮮、安全、衛生、健康、放心的畜禽產品,經過近些年摸索,公司的湘佳牌冷鮮肉類產品已經打入湖南、湖北、重慶、四川、江西、上海、浙江、北京、福建等省市大中城市的超市和企事業單位食堂,湘佳牌石門土雞及副產品得到了消費者的普遍認可。未來三年公司將進一步鞏固在黃羽肉雞冰鮮市場領域的領先地位,繼續推動我國中部地區家禽定點屠宰進程,強化冷鏈物流配送體系,以現有省市區市場為據點,加大地級市場開發進度。為實現上述目標,擴大公司影響力,拓展公司產品市場,優質雞標準化養殖基地建設勢在必行,項目建設在規范公司養殖方式的同時,更是為廣大消費者提供了安全、衛生、健康、可靠的雞源。因此,該項目建設是企業自身發展壯大的實際需要。湖南泰淼鮮豐食品有限公司是公司的全資子公司,在家禽養殖加工業方面,公司的產業鏈已較為成熟完整。要進一步擴大公司影響力,拓展公司產品市場,對其他品種的農產品進行加工,開拓一條全新的產業鏈是最優選擇,因此,公司開展了生豬屠宰、冷鮮肉加工的生產。本次1萬頭種豬養殖項目建設將與公司的生豬屠宰相結合,形成從養殖廠到居民菜籃子的完整產業鏈,不僅可以極大地拓展生豬的價值鏈,同時也可以極大地迎合市場需求,為公司的后續發展打下堅實基礎。綜上所述,本項目建設將引領石門縣農產品產業實現跨越式發展,有效地推動企業進一步做大做強。

(二)項目實施的可行性

1、項目建設符合國家產業政策和發展規劃

近年來,黨中央國務院高度重視畜牧業的發展,中央領導曾多次對畜牧業的發展作出重要的批示,對畜牧業的發展提出了明確的發展要求!吨腥A人民共和國國民經濟和社會發展第十三個五年規劃》明確推進農業現代化,加快轉變農業發展方式,著力構建現代農業產業體系、生產體系、經營體系,提高農業質量效益和競爭力,走產出高效、產品安全、資源節約、環境友好的農業現代化道路,加快推進農業結構調整,提高畜禽標準化規模化養殖水平;《全國農業和農村經濟第十三個五年規劃》提出,創建一批畜禽標準化示范場,努力實現農產品生產設施、過程和產品標準化,加強農產品冷鏈物流體系建設,大力發展無公害農產品、綠色農產品、有機農產品和地理標志農產品,打造一批知名公共品牌、產品品牌、企業品牌,以品牌化帶動標準化、推進產業化。

2、成熟的公司+基地+農戶(或家庭農場)生產模式

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目前行業內大部分規;髽I均采用公司+農戶(或家庭農場)模式,該模式可以充分發揮合作雙方優勢,降低產業集聚成本,帶動合作農戶(或家庭農場)致富。然而近年來,行業內單一的公司+農戶(或家庭農場)模式也暴露出一些問題,例如在市場行情低迷時,容易出現合作一方違約而產生糾紛的現象;同時,如果管控體制存在漏洞可能會出現質量問題。在多年的黃羽肉雞飼養歷程中,公司通過探索建立了自己的養殖基地,即建立公司+基地+農戶(或家庭農場)模式有效彌補和降低了單一的公司+農戶(或家庭農場)模式中存在的缺陷和風險。公司相繼在石門、臨澧、岳陽、湘陰等地區投資建成了多個高標準、全自動(自動供水、給料、通風、加熱升溫、濕簾降溫等)、全封閉的標準化基地。公司的標準化養殖具有改善養殖條件、提高生產性能、提高產品質量等優勢,可有效解決目前養殖業面臨的環境污染嚴重和疫病多發等問題,實現了資源優化配置和企業高效運轉。

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