鹽城代寫項目可行性報告 崇實綜合體項目(慈崇壽I201903#地塊)
（1）肉類消費結構正在發生變化
根據經合組織（OECD）發布的數據顯示，2019年，豬肉和雞肉已成為現代人類社會肉類消費的主要品種，其中禽肉消費總量占世界肉類消費量的39.8%，豬肉消費總量占世界肉類消費量的33.7%。相比豬肉，雞肉具有“一高三低”的營養特點，蛋白質含量較高，熱量、脂肪、膽固醇含量較低，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，且雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，因此是優質的蛋白質來源。改變肉類消費結構是世界性的發展趨勢，增加白肉消費、減少紅肉消費已成為各國消費者的共識。在過去的半個多世紀里，不僅美國的肉類消費結構發生了很大變化，在經濟發達的日本和肉雞產業發達的巴西，國民的肉類消費結構也發生了巨大的變化。一系列數據表明，無論是國內，還是國外，雞肉消費都呈現強勢增長，不斷擴大的市場也讓中國肉雞業有更廣闊的市場前景和發展潛力。
（2）快餐行業對國內白羽肉雞消費量產生重大影響
隨著我國消費水平的提升和餐飲消費習慣的改變，快餐消費的需求顯著增強，在一、二線城市表現得更為明顯，而外賣平臺的普及和發展也顯著提高了用戶消費快餐的頻次。2016年，我國白羽肉雞家庭消費總量為140萬噸，食品加工消費總量為110萬噸，快餐消費225萬噸，集團消費230萬噸，白羽雞消費總量705萬噸。在白羽肉雞消費中，集團消費占比最大，占白羽肉雞消費總量的32.62%，快餐消費約占31.91%，家庭消費約占19.86%，食品加工消費占比最低，約占消費總量的15.60%。由于快餐消費占我國白羽肉雞消費總量的30%以上，因此國內快餐消費行業的發展對國內白羽肉雞消費量影響較大。3、農業產業化發展是完善肉類食品產業鏈建設的需要發展優質、高效和創匯農業及農副產品的深加工一直是我國農業產業化發展的重要途徑，受到國家重點鼓勵。“十三五”時期，我國肉類產業發展的基本思路是：大力推進畜禽養殖、屠宰加工和肉品流通的緊密銜接，加強和完善肉類食品產業鏈建設，加快推進肉類產業結構調整、科技進步和轉型升級，提升供給保障力、市場競爭力和可持續發展能力。建立和完善以肉制品加工為核心，覆蓋養殖、屠宰、加工及批發、零售的完整肉類食品產業鏈，有利于提高規模化和現代化水平，促進肉類食品產業的高速發展。
（二）項目實施的可行性
1、國家和地方政策的支持
近年來，國家和地方出臺了一系列政策支持規模化、標準化養殖。《中華人民共和國國民經濟和社會發展第十三個五年規劃綱要》指出：推動糧經飼統籌、農林牧漁結合、種養加一體發展。統籌考慮種養規模和資源環境承載力，推廣糧改飼和種養結合模式，發展農區畜牧業。分區域推進現代草業和草食畜牧業發展。提高畜禽、水產標準化規模化養殖水平。《山東省國民經濟和社會發展第十三個五年規劃綱要》指出：推動農業發展方式轉變。深化農業結構調整，發展標準高、融合深、鏈條長、質量好、方式新的精致農業。實施農業提質增效轉型升級行動，加快種植業和養殖業全過程集約化發展，促進糧經飼統籌、農林牧漁結合、種養加一體、一二三產業融合發展，拓寬農業增值、農民增收空間。發展生態高效畜牧業，實施畜禽良種工程，加快推進規模化、集約化、標準化畜禽養殖，完善動物疫病防控政策，增強畜牧業競爭力。畜牧業占農業總產值的比重每年提高1個百分點以上。《農業部關于加快推進畜禽標準化規模養殖的意見》中指出：發展畜禽標準化規模養殖，是加快生產方式轉變，建設現代畜牧業的重要內容。要繼續發揮龍頭企業的市場競爭優勢和示范帶動能力，鼓勵龍頭企業建設標準化生產基地，開展生物安全隔離區建設，采取“公司+農戶”等形式發展標準化生產。因此，在國家和地方政策的指導下，規模化、標準化養殖是行業必然的發展趨勢。
2、公司具備規模化養殖的經驗和技術
自產高品質商品代肉雛雞為商品雞養殖提供了有力保障公司是中國最大的父母代籠養種雞養殖企業，20多年來一直致力于父母代肉種雞飼養和商品代肉雛雞的生產，與其他企業相比，在肉雞的繁育與推廣方面具有行業領先的技術和成熟的經驗，公司生產的商品代肉雛雞質量高，為后續商品雞規模化養殖環節提供了有力保障。目前公司下設種雞場、孵化廠、飼料廠、商品雞基地、食品公司、進出口公司、生物科技公司等生產單位，已初步建立起了以父母代肉種雞飼養、商品代肉雛雞生產銷售為核心，集肉雞養殖、屠宰加工、有機廢棄物資源化開發利用為一體的較為完善的循環產業鏈，實現了自動化、智能化、工廠化生產和集約化管理。現存欄父母代肉種雞約330萬套，年孵化商品代肉雛雞3億多只、年出欄商品代肉雞3，000多萬只。同時，公司自主研發了“肉用種雞全程籠養新技術開發”、“雞鮮精稀釋及凍業技術研究”、“商品肉雞全程籠養技術研究”，并在飼養中采用“三階段全進全出”的飼養工藝、“聯棟縱向通風雞舍”配套飼養設施及人工授精、雞精液稀釋等專有技術，改變了傳統平養模式普遍存在的肉種雞成活率低、限飼困難、受精率低、單位面積飼養密度小、管理困難等弊端；公司生產中的諸多養殖技術指標在國內同行業中處于領先地位，公司已具備與本項目相關的規模化養殖的經驗和技術。
3、公司已具備屠宰加工業務規模化發展的技術和能力
在屠宰加工方面，公司已建立了自己的屠宰加工生產線，年屠宰加工量可達3，500萬只，年雞肉制品產量超過7萬噸。經過多年的經營和開發，公司已經完成屠宰加工環節的人員、技術以及經營管理等方面的儲備工作，具備了屠宰加工業務規模化發展的能力。
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2、項目實施的背景及必要性
（1）光伏產業快速發展，成為替代傳統石化能源的最主要可再生能源
能源是人類賴以生存的物質基礎，隨著全球經濟的持續高速發展，人類的能源消費劇增，化石資源消耗迅速，導致產生能源短缺危機、生態環境污染、全球變暖等一系列嚴重威脅到了社會可持續發展的問題。在全球氣候變暖及化石能源日益枯竭的大背景下，可再生能源開發利用日益受到國際社會的重視，大力發展可再生能源已成為世界各國的共識。《巴黎協定》在2016年11月4日生效，凸顯了世界各國發展可再生資源的決心。據UNEP預計，按照《巴黎協定》目標，全球平均氣溫較前工業化時期上升幅度控制在2℃以內，2020-2030年間全球碳排放量每年需減少2.7%。光伏產業憑借其可發電總量大、安全靠性高、有助于減少二氧化碳、對環境影響小、應用范圍廣等獨特優勢獲得全球大多數國家的青睞，成為替代傳統石化能源的最主要可再生能源。盡管2019年中國光伏市場受到2018年“531光伏新政”的影響出現小幅下滑以及2020年全球爆發新冠疫情，但全球光伏市場仍呈現增長的態勢，根據中國光伏行業協會數據，2019年和2020年，全球新增裝機規模分別為115GW和130GW，分別同比增長8.49%和13.04%，連續多年在可再生能源新增裝機量中占比居于首位。
（2）全球“碳達峰，碳中和”目標達成，加快能源結構改革步伐
